HOME > 旅行会社別 > チェルカトラベル > チェルカトラベル 企業・個人インタビュー フレンチレストラン「ラパールデュー」オーナー白波瀬シェフインタビュー 2020年6月12日 Twitter Share 京都の知る人ぞ知る老舗のフレンチレストラン、旧ベルクールとしても知られるこのお店。 今は若き白波瀬シェフがお一人で全てをこなされています。 コロナ渦中も休まず営業されていることもあり、現状からこの先の展開をご自身の哲学を以ってお話しいただき、素晴らしいお料理も紹介していきます。 Twitter Share -チェルカトラベル, 企業・個人インタビュー -京都のレストラン