ｳｲﾆﾝｸﾞﾄﾗﾍﾞﾙｻｰﾋﾞｽ 企業・個人インタビュー 西京区

筍料理で有名な筍亭

京都市西京区大原野にある筍料理で有名な
筍亭（じゅんてい）さんにお邪魔をして、
湯浅専務のお話を伺いました。
１万坪の敷地は料理屋というより、植物園といった感じ。
コロナの影響もひどく、経営は楽でない中
とてもポジティブな湯浅専務でした。

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